Sztuka nakrywania stołu: Jak wyeksponować zastawę obiadową na elegancki sposób?

Wyobraź sobie sytuację: masz gości na obiedzie. Menu jest gotowe, wino odkorkowane, ale czegoś brakuje. Tym czymś, co podniesie całe doświadczenie do rangi elegancji i wykwintności, jest odpowiednio nakryty stół. To nie tylko zwyczajna mechaniczna czynność będąca wyłącznie kwestią praktyczną, ale również sztuka prezentacji. Zobacz, jak wyeksponować zastawę obiadową w sposób, który zachwyci Twoich gości.

Podstawowe elementy – tego potrzebujesz do nakrycia stołu

Przed przystąpieniem do nakrywania stołu, upewnij się, że masz podstawowe elementy, takie jak obrus, serwetki, sztućce, talerze, szklanki, kieliszki do wina i wody oraz dekoracje (jeśli są wymagane). Staraj się, aby wszystkie elementy pasowały do siebie kolorystycznie i stylistycznie, co doda harmonii i elegancji całej kompozycji. Najlepiej, jeśli pochodzą z jednego zestawu obiadowego czy kawowego.

Obrus – baza dla całej aranżacji

Obrus stanowi bazę dla całej aranżacji stołu. Wybierz go starannie, biorąc pod uwagę styl wydarzenia oraz kolory i wzory, które chcesz uwzględnić.

Obrus powinien być starannie wyprasowany, gładki, czysty i bez skazy. Możesz wybrać klasyczny biały obrus dla uniwersalnego efektu lub sięgnąć po bardziej wyszukane wzory i tkaniny, aby nieco ożywić całość.

Układanie talerzy i sztućców – wskazówki

Kiedy już masz obrus ułożony na stole, pora na talerze i sztućce. Podstawową zasadą jest, że talerze są umieszczane centralnie przed każdym miejscem, a sztućce są rozmieszczane po bokach talerzy. Pamiętaj, aby zachować równomierne odstępy między każdym elementem, co stworzy przyjemny dla oka układ. Upewnij się też, że wiesz, w jakiej kolejności i miejscu rozmieścić sztućce zgodnie z zasadami savoir-vivre.

Serwetki – obecność obowiązkowa!

Serwetki mogą być umieszczone na talerzach lub obok nich. Jeśli wybierzesz opcję umieszczenia serwetki na talerzu, możesz ją złożyć w elegancki wachlarz lub stworzyć ozdobny węzeł. Natomiast jeśli wybierzesz opcję serwetek obok talerzy, możesz je umieścić na lewym górnym rogu talerza lub w specjalnych serwetkowych pierścieniach.

Szklanki i kieliszki – dopełnienie zastawy stołowej

Umieść szklanki i kieliszki po prawej stronie talerza, nad sztućcami. Kieliszki do wina powinny znaleźć się po prawej stronie, przy czym kieliszki do wina czerwonego są większe od tych do wina białego. Jeśli planujesz serwować wodę, dodaj także szklankę do wody, umieszczając ją nieco bliżej centrum niż kieliszki do wina.

Dekoracje stołu – co postawić?

Dekoracje stołu mogą być subtelne, ale dodają ogromnego uroku i elegancji całości. Możesz zdecydować się na świeże kwiaty w eleganckich wazonach, świeczniki, serwetki ozdobione kwiatowymi motywami lub nawet delikatne podkładki pod talerze. Pamiętaj jednak, aby nie przesadzać z dekoracjami, aby nie przyćmić głównego punktu, którym jest zastawa stołowa i nie utrudnić sięgania po sałatki czy przyprawy.

Ostatnie poprawki – perfekcyjnie i pięknie

Kiedy już wszystko jest na swoim miejscu, dokonaj ostatnich poprawek, sprawdzając, czy wszystkie talerze są ustawione równo, czy sztućce są idealnie wyrównane, a serwetki są składane w sposób schludny. Szczegóły mają ogromne znaczenie, dlatego też warto poświęcić chwilę na dopieszczenie każdego elementu przez przyjściem gości.