DODAJ MATERIAŁ
dodaj wideo, zdjęcie, tekst
Ten artykuł jest wyświetlany w trybie archiwalnym, co może skutkować nieprawidłowym wyświetlaniem niektórych elementów.
Firma była wielokrotnie wchłaniana przez większe spółdzielnie, a później reaktywowana jako samodzielna firma. Miało to miejsce między innymi w latach 1951-1956, kiedy firma została włączona do Powiatowego Zakładu Mleczarskiego w Ostrowie Wielkopolskim. W 1957 roku ponownie rozpoczęła samodzielne funkcjonowanie, wprowadzając nowatorski pomysł produkcji serca pleśniowego. Ponowne wchłonięcie nastąpiło w latach 70. i przez 20 lat była częścią ostrowskiego zakładu.
Lazur może pochwalić się wieloma wyróżnieniami: to między innymi „Złota Mleczna Rewia” przyznana w 2000 roku na Międzynarodowych Targach Gdańskich, a rok później sery z Nowych Skalmierzyc zostały uznane za Mleczarski Hit Dziesięciolecia. Ta Nagroda Specjalna została przyznana za utrzymanie najwyższej jakości na Targach Mleczarskich „Mleko Expo” w Warszawie. W 2012 roku Lazur po raz kolejny został wyróżniony w konkursie „Teraz Polska” zdobywając prestiżową statuetkę.
Pomimo wielu modernizacji firmy, zachowana została tradycyjna receptura. – Produkujemy sery bez konserwantów, bez sztucznych barwników. Nasze produkty sprzedajemy nie tylko w Polsce, ale też na terenie 25 krajów za granicą – mówi Jerzyk Krzak, prezes zarządu Spółdzielni Mleczarskiej Lazur w Nowych Skalmierzycach. – To m.in. Stany Zjednoczone, Brazylia, Chile. Nasz sztandarowy produkt to Lazur Błękitny – dodaje Krzysztof Wróblewski, wiceprezes zarządu.
Skomentuj ten wpis jako pierwszy!
Dołącz do dyskusji
Dodaj swój komentarz