Pomysł, aby zorganizować akcję pod nazwą Menu Wolności zrodził się dzięki dziennikarce Katarzynie Bosackiej. Menu Wolności może mieć charakter uroczysty, składać się kilku dań – przystawki lub zupy, dania głównego i deseru. Może też mieć luźny charakter spotkania w ogrodzie, wspólnego gotowania w gronie rodziny i znajomych czy pikniku. Lista miast, które chcą przyłączyć się do akcji stale rośnie. Wśród nich znalazł się również Ostrów Wielkopolski.
Żeby wziąć udział w akcji, trzeba spełnić trzy bardzo proste warunki: Po pierwsze – w tych dniach ugotować i zjeść wyłącznie po polsku, po drugie – Menu Wolności serwować w terminie zbliżonym do dnia 4 czerwca, po trzecie i najważniejsze – zjeść przy wspólnym stole – z rodziną, przyjaciółmi, znajomymi, sąsiadami.
– Okrągły stół jest symbolem czasu przemian demokratycznych. Służył stronie rządowej i solidarnościowej nie tylko do podejmowania decyzji i ustaleń dotyczących losów państwa, ale także po prostu do jedzenia. W dwumiesięcznych obradach brało udział kilkaset osób, które spożywały wspólne posiłki przy stołach ustawionych w kuluarach Pałacu Namiestnikowskiego (dziś Prezydenckiego) serwowane przez najlepszych wtedy kelnerów z restauracji orbisowskiej w Wilanowie. Z archiwalnych materiałów filmowych wynika, że podczas obiadu kończącego obrady Okrągłego Stołu goście zjedli „galaretkę drobiową, zupę pomidorową z ryżem, eskalop wieprzowy i na deser pączek”. To właśnie menu – uchwycone w momencie historycznym – może stać się punktem wyjścia dla wszystkich chcących świętować 30-lecie wolnych wyborów. – czytamy na stronie www.menuwolnosci.pl
Logo Menu Wolności można bezpłatnie pobrać ze strony internetowej menuwolnosci.pl
Ambasadorami akcji na tę chwilę są: Andrzej Pągowski, Agnieszka Kręglicka, Dorota Wellman, Adam Chrząstowski, Robert Makłowicz, Grzegorz Łapanowski, Piotr Kucharski, Andrzej Polan, Katarzyna Błażejewska-Stuhr, Maciej Stuhr.
Akcja realizowana jest we współpracy z Urzędem Dzielnicy Warszawa Wilanów, Miastem Wrocław oraz inicjatywą FILMS for FOOD.
Ja co rok obchodzę to wiekopomne święto. A na stole królują ośmiorniczki na cześć II Komuny i kaszanka na cześć I Komuny
Alkoholi nie będzie ?