DODAJ MATERIAŁ dodaj wideo, zdjęcie, tekst
DODAJ MATERIAŁ dodaj wideo, zdjęcie, tekst

Kulinarne przetwory KGW na kartach książki [WIDEO]

Pierwsza książka kulinarna członków i członkiń kół gospodyń wiejskich gminy Ostrów Wielkopolski. 

„W słoiku zamknięte” to tytuł pierwszej książki kulinarnej gminy Ostrów Wielkopolski, wydanej przez Gminną Bibliotekę Publiczną w Gorzycach Wielkich. Znajdują się w niej 32 przepisy na przetwory mięsne, rybne, owocowe i warzywne, przygotowane przez koła gospodyń wiejskich z terenu gminy.

Pomysł na wydanie książki narodził się spontanicznie. Ustalono wspólne zasady dla wszystkich kół, każde KGW losowało produkt, z którego miało wykonać przetwory. W książce można znaleźć m.in. przepisy na bigos z fasoli, miód z mniszka lekarskiego, czy tajemniczą frużelinę ze smrodyni – czyli po prostu porzeczki. Są też bardziej tradycyjne przepisy na dżemy truskawkowe, czy kompoty.

Pracownicy gminnej biblioteki zapowiadają, że na jednym wydawnictwie się nie skończy. Są już plany wydania w następnych latach kolejnych części książki kulinarnej, zawierającej przepisy bożonarodzeniowe, czy wielkanocne.

Póki co, książki „W słoiku zamknięte” dostępne są w Gminnej Bibliotece w Gorzycach Wielkich oraz jej filiach.

Napisz do autora

Komentarze (1)
  • D
    Dorota

    poniedziałek, 1 kwietnia, 2024

    Chciałabym kupić tą książkę.

    Odpowiedz
Dołącz do dyskusji
Dodaj swój komentarz