DODAJ MATERIAŁ dodaj wideo, zdjęcie, tekst
DODAJ MATERIAŁ dodaj wideo, zdjęcie, tekst

Ten artykuł jest wyświetlany w trybie archiwalnym, co może skutkować nieprawidłowym wyświetlaniem niektórych elementów.

Dzięki ostrowskiej restauratorce Ukrainki zarabiają na pierogach

Sformułowanie „to maraton, a nie sprint” w kontekście pomocy uchodźcom z Ukrainy coraz częściej wybrzmiewa w uszach mieszkańców naszego regionu. Pomoc materialna i udzielenie schronienia to dopiero początek. Na rynku pojawia się coraz więcej inicjatyw związanych ze znalezieniem pracy dla naszych sąsiadów, którzy schronili się tutaj przed wojną.

Właścicielka zatrudniła pięć Ukrainek, które lepią pierogi na sprzedaż, a cały dochód trafia do nich. Dzięki temu mogą zarobić na utrzymanie i stać się niezależnymi finansowo. – Pierogi można kupić codziennie. Rano klienci zamawiają je telefonicznie. Sprzedajemy je od 14.00, bo panie mają już wtedy sporo ich wyklejonych. W zeszłym tygodniu, od poniedziałku do piątku panie zrobiły około pięciu tysięcy pierogów – wyjaśniła właścicielka jednego z ostrowskich lokali gastronomicznych Elżbieta Grochowska.

Jak powiedziała w rozmowie z Telewizją Proart Evheniia Prokaziuk, Ukrainka, która podjęła tę pracę, tradycyjne ukraińskie pierogi je się najczęściej ze skwarkami, śmietaną, z ziemniakami, z serem, ale to nie koniec. – Są podawane na słono, na słodko, z gotowanym mięsem, a teraz zrobiłyśmy je z wiśniami. Najtrudniejsze jest przygotowanie ciasta i jego wałkowanie – zaznaczyła.

Choć panie są w Ostrowie od niedawna, już ruszyła integracja z mieszkańcami osiedla, na którym zamieszkują. – W Stowarzyszeniu Przyjazny Zębców zdecydowaliśmy, że czwartki będą dniem ukraińskich spotkań na naszym osiedlu, bo do końca nie wiemy, z iloma osobami mamy do czynienia. To będzie ich miejsce oraz ich dzień, kiedy będą mogły się spotykać przy kawie i wymieniać się doświadczeniami. Dzięki takim spotkaniom dowiemy się też, co im potrzeba i jak można im jeszcze pomóc – podkreśla Elżbieta Grochowska.

Napisz do autora

Komentarze (19)
  • Z
    ZK

    piątek, 18 marca, 2022

    Ukrainki kleją ruskie pierogi.

    Odpowiedz
  • P
    P.

    piątek, 18 marca, 2022

    Na moje to powinno się robić w rękawiczkach. Lakier na paznokciach też nie pasuje. Każdy kto pracował w gastronomii wie.

    Odpowiedz
  • O
    Ostrowiak

    piątek, 18 marca, 2022

    Pani Elu. Gratulacje.

    Odpowiedz
  • A
    Anka

    piątek, 18 marca, 2022

    Szkoda, że w przyjaznym domu na Rataja nie ma dni otwartych dla mieszkańców Zębcowa, którzy nie są seniorami.

    Odpowiedz
  • .....

    piątek, 18 marca, 2022

    Tak samo aktualna książeczka sanepidowska. Każdy pracodawca kieruje na badania. Czy to sklep czy kuchnia. Nie ma znaczenia.

    Odpowiedz
  • MO
    Mieszkaniec Ostrowa

    piątek, 18 marca, 2022

    Ile kosztują.Cennik by się przydał.

    Odpowiedz
  • .,.,

    piątek, 18 marca, 2022

    Kolejne granie pod publiczkę

    Odpowiedz
  • L
    Leon

    piątek, 18 marca, 2022

    Przyjaciółka Klimkowej .do obrzydzenia na każdych fotkach

    Odpowiedz
  • RLP
    rodzina lubiąca pierogi

    piątek, 18 marca, 2022

    Gdzie jest ten lokal? Na jakiej ulicy? Chętnie przyjedziemy. 🙂

    Odpowiedz
  • O
    ostrowianin

    piątek, 18 marca, 2022

    Pani Ela na FB wyraźnie się odcięła od pytających mówiąc, ze ona nie zatrudnia i nie ma nic wspólnego z tymi… pierogami. Co nie przeszkadza pani Klimek w wychwalaniu radnej PiS, przepraszam przyjaznej.

    Odpowiedz
  • O
    Ozzy

    piątek, 18 marca, 2022

    Pierogi są malutkie. drogie i niesmaczne nie polecam

    Odpowiedz
  • S
    Sąsiad

    sobota, 19 marca, 2022

    Skoro Panu radna zatrudniela to panie mają pensje czy oensja zależna od sprzedanych wyrobów. Ktoś tu ratuje twarz po wpadce na fb.

    Odpowiedz
  • N
    Nika

    sobota, 19 marca, 2022

    Brawo dziewczyny z Ukrainy. A pani Ela to łaskawie mogłaby pomóc w załatwieniu formalności, żeby dziewczyny założyły firmę. Myślę, że zdecydowanie ułatwi im to pobyt w Polsce.

    Odpowiedz
  • M
    Marianna

    niedziela, 20 marca, 2022

    Gdzie znajduje się ta restauracja gdzie można kupić pierogi

    Odpowiedz
  • A
    Anka

    niedziela, 20 marca, 2022

    Ktoś jadł te piersi

    Odpowiedz
Dołącz do dyskusji
Dodaj swój komentarz