Joanna Ochniak i Ewa Wachowicz w Alei Gwiazd Sztuki Kulinarnej

0
Wydłuża się Aleja Gwiazd Sztuki Kulinarnej w Ostrzeszowie. Podczas XII Ogólnopolskiego Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi odsłonięto kolejne tabliczki sławnych „kulinariuszy”. 17 września swoje tabliczki odsłoniły: Joanna Ochniak i Ewa Wachowicz.

Joanna Ochniak jest ekspertką w dziedzinie marketingu w gastronomii, przewodniczącą Komitetu Kobiet w Światowym Stowarzyszeniu Szefów Kuchni, inicjatorką i prezesem Fundacji „Gastronomia na Obcasach”. Jest także promotorką zawodu szefa kuchni, menedżerem drużyn kucharskich startujących w międzynarodowych konkursach kulinarnych, autorką licznych artykułów poświęconych wydarzeniom kulinarnym w Polsce i na świecie, przewodniczącą Komisji Weryfikacyjnej Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.

Ewa Wachowicz to gospodyni i autorka programów telewizyjnych m.in. „Ewa gotuje” i „Przez żołądek do serca”. Wydawczyni książek kulinarnych: „Słodki świat”, „Ewa Gotuje”, „Ewa Wachowicz. Ciasta”, „Ewa Wachowicz. Sałatki” „Ewa gotuje – ulubione”, „Ewa gotuje – szybko”, „Słodkości Świat Ewy Wachowicz”, jurorka programu Top Chef.

„Kulinariusz” to nowe słowo, nieodnotowane dotąd w słownikach języka polskiego. Jego autorem jest Witold Wróbel z Polskiej Akademii Smaku, od lat zaangażowany w organizację festiwali pasztetników. Słowem tym Witold Wróbel określił osobistości ze świata gastronomii, których nazwiska znajdują się w ostrzeszowskiej Alei Gwiazd Sztuki Kulinarnej.

 

redaktor wlkp24.info
maciej.parysek@tvproart.pl

NAPISZ KOMENTARZ

Wpisz swój komentarz
Wpisz swoje imię lub nick